백발 예방? 검은콩보다 더 좋은 이 음식!

백발 예방? 검은콩보다 더 좋은 이 음식!

 

흰머리를 예방하려면 검은콩과 검정깨를 먹어야 한다고 알고 계셨나요?

그런데 최근 연구에 따르면 진짜 효과적인 음식은 따로 있다고 합니다!

일본 나고야대학 연구팀은 특정 항산화 물질이 흰머리 진행을 억제하는 데 효과가 있다는 사실을 밝혀냈습니다.

그것은 바로 **루테올린(luteolin)**인데요.

오늘은 흰머리가 생기는 이유와 어떻게 루테올린이 흰머리를 예방하는지, 그 외에 흰머리를 예방하는 방법에 대해서 알아봅시다!

 

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1. 흰머리가 생기는 이유

 

나이가 들면 멜라닌 색소를 만드는 세포가 감소하면서 머리카락이 점점 하얗게 변하게 됩니다.

이는 피할 수 없는 자연스러운 과정으로 여겨왔지만, 연구에 따르면 특정 항산화 성분이 이 과정을 늦출 수 있다고 합니다.

일본 나고야대학 연구팀은 중년 이후 빠르게 흰털이 늘어나도록 유전 조작한 실험용 쥐를 대상으로 연구를 진행했습니다. 10개월 된 쥐들은 처음에는 흰 털이 20% 정도였지만, 4개월 후 "루테올린"을 섭취한 쥐들은 흰 털이 거의 증가하지 않았습니다. 반면, 루테올린을 섭취하지 않은 쥐들은 흰털 비율이 60~80%까지 증가했다고 합니다.

 

2. 루테올린이 풍부한 음식

 

그렇다면 루테올린이 풍부한 음식은 무엇일까요?
✅ 고추
✅ 당근
✅ 땅콩 (껍질포함)
✅ 브로콜리
✅ 샐러리
✅ 양파
✅ 적상추

이 식품들은 강력한 항산화 효과를 가진 루테올린을 다량 함유하고 있습니다.

특히 땅콩 껍질에 루테올린이 풍부하므로, 평소 땅콩을 먹을 때 껍질째 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

 

3. 루테올린이 흰머리를 막는 원리

연구팀은 루테올린이 모발 색소를 만드는 세포를 보호하는 역할을 한다고 밝혔습니다. 루테올린이 **엔도텔린(endothelin)**이라는 물질을 유지시켜 멜라닌 색소가 지속적으로 생성될 수 있도록 돕는다는 것입니다.

엔도텔린이 감소하면 모발의 색을 결정하는 멜라닌 세포가 줄어들면서 흰머리가 증가하는데요. 루테올린을 섭취하면 이 과정을 늦추거나 예방할 수 있다는 것이 이번 연구의 핵심입니다.

 

4. 루테올린, 인간에게도 효과가 있을까?

 

연구를 이끈 가토 교수는 "이번 연구는 쥐를 대상으로 진행되었지만, 인간의 모발에서도 비슷한 효과가 있을 가능성이 크다"라고 밝혔습니다.

다만, 아직 인간을 대상으로 한 임상 실험이 부족하지만 기존 연구에서도 루테올린이 항산화 작용을 통해 피부와 모발 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 사실이 확인된 만큼, 흰머리를 예방하는 데 도움이 될 가능성이 높다는 것이 전문가들의 의견입니다.

 

5. 흰머리를 예방하는 생활 습관

루테올린이 풍부한 음식을 섭취하는 것 외에도 흰머리를 예방하려면 생활 습관도 중요합니다.

🔹 스트레스 관리: 과도한 스트레스는 모발 색소 세포의 기능을 저하시켜 흰머리 증가를 촉진할 수 있습니다.
🔹 균형 잡힌 식단: 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식사를 하면 모발 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
🔹 두피 마사지: 두피의 혈액 순환을 촉진하면 모낭이 활성화되어 건강한 머리카락을 유지할 수 있습니다.

 

 

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흰머리가 고민이라면, 이제 검은콩이나 검정깨만 챙길 게 아니라 루테올린이 풍부한 식품을 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 고추, 당근, 땅콩 껍질, 브로콜리, 샐러리, 양파, 적상추 같은 음식을 자주 먹으면 흰머리 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 백발을 늦추고 싶다면, 오늘부터 식단을 점검해 보세요!